A partir de 2012, el último año para el que se dispuso de estadísticas, casi la mitad de todos los adultos estadounidenses (¡117 millones de personas!) Sufrían de una o más afecciones crónicas, incluidas enfermedades del corazón, cáncer y enfermedades neurodegenerativas. Tristemente, la realidad menos conocida es la siguiente: los investigadores dicen que las deficiencias en el glutatión, el antioxidante "maestro" del cuerpo, podrían estar detrás de esta impactante crisis nacional de enfermedades .
Producido a partir de los aminoácidos cisteína, glicina y glutamina, el glutatión existe en cada célula del cuerpo. Está tan íntimamente ligado al bienestar y la supervivencia que los investigadores informan que los niveles pueden ayudar a predecir la longevidad, mientras que decenas de miles de estudios científicos dan fe de la capacidad del glutatión para promover la desintoxicación y la recuperación de la enfermedad.
Ahora, las buenas noticias: puede aumentar sus niveles de esta sustancia indispensable con algunas técnicas simples.
¿Qué es el glutatión y cómo funciona para nosotros?
En pocas palabras: el glutatión protege a las células del daño causado por el estrés oxidativo, los radicales libres, las infecciones y las enfermedades.
Y no hay duda: el glutatión tiene una larga lista de "cosas por hacer".
Este antioxidante vital ayuda a controlar la inflamación, regular el crecimiento celular y luchar contra la oxidación de las grasas circulantes en el torrente sanguíneo . También ayuda a producir proteínas, ayuda al hígado a desintoxicar productos de desecho metabólicos y protege contra las toxinas ambientales.
Finalmente, el glutatión aumenta la función del sistema inmune y promueve la función de las células T que combaten las enfermedades. Incluso hay evidencia de que el glutatión puede ayudar a los pacientes con cáncer.
Hecho: los niveles de glutatión disminuyen con el envejecimiento normal
Como era de esperar, los jóvenes sanos tienen glutatión en abundancia. Los niveles comienzan a disminuir alrededor de los 45 años, y las enfermedades, las lesiones y el estrés cobran un precio. Los niveles más bajos se encuentran entre los pacientes del hospital que están enfermos y ancianos.
Los niveles bajos de glutatión están asociados con una variedad vertiginosa de problemas de salud que incluyen: cáncer, diabetes, enfermedades autoinmunes, enfermedades cardiovasculares, demencia , autismo, artritis y asma, y más.
En un estudio publicado en el New England Journal of Medicine , los investigadores encontraron que los pacientes con enfermedades cardíacas con bajos niveles de glutatión tenían un 30 por ciento más de probabilidades de sufrir un ataque al corazón.
Echemos un vistazo a algunos de los factores que pueden reducir los niveles de glutatión.
Nos bombardean a diario con amenazas al glutatión
Además de las infecciones, las lesiones y el estrés, la exposición a toxinas como metales pesados, pesticidas, alimentos OMG y la radiación de los sistemas inalámbricos pueden reducir los niveles de glutatión.
Y tanto los medicamentos recetados como los de venta libre pueden agotar el glutatión. El acetaminofén, que se comercializa con el nombre de Tylenol y se encuentra en una amplia gama de preparados, es particularmente tóxico. Las cantidades excesivas de este analgésico común pueden abrumar las reservas de glutatión del hígado , con un efecto que pone en peligro la vida.
Pero, ¿cómo puedes proteger mejor tus niveles de glutatión? Mientras que consumir alimentos ricos en glutatión (como aguacates, okra, espárragos y espinacas) puede ayudar a disminuir el estrés oxidativo y "ahorrar" las reservas naturales de glutatión del cuerpo, los expertos en salud natural dicen que es más efectivo consumir alimentos y suplementos que aumentan producción de este antioxidante que combate enfermedades
Naturalmente, debe consultar a su proveedor integrador de atención médica antes de embarcarse en una 'nueva' dieta o rutina de suplemento.
• Busca alimentos que contengan azufre
Una de las armas desintoxicantes del glutatión es su contenido de azufre, que se une a las toxinas y los radicales libres y los ayuda a eliminarse inofensivamente del cuerpo. Los estudios han demostrado que comer alimentos ricos en azufre puede disminuir el estrés oxidativo y aumentar el glutatión.
Busque alimentos ricos en cisteína que contiene azufre, como huevos, ajo y cebollas, así como vegetales crucíferos , como coles de Bruselas, repollo, coliflor y col rizada.
• Prueba el suero natural para aumentar el glutatión
La proteína de suero bioactivo y orgánico alimentado con pasto contiene cisteína, uno de los principales componentes del glutatión. Para obtener el máximo beneficio, los expertos dicen que busque productos elaborados a partir de proteínas no desnaturalizadas.
• Protege el glutatión con ejercicio
Los ejercicios aeróbicos vigorosos, como caminar, correr, trotar y andar en bicicleta, pueden aumentar el glutatión.
La investigación ha demostrado que una combinación de entrenamiento cardiovascular y de fuerza es más efectiva en la formación de glutatión. Sin embargo, tenga cuidado de no exagerar, ya que el sobreentrenamiento en realidad puede reducir los niveles de glutatión.
Los expertos recomiendan comenzar lentamente y trabajar sesiones de hasta 30 minutos.
• Restaura el glutatión con alimentos ricos en vitamina C y vitamina E
La vitamina C, que convierte el glutatión oxidado a su forma activa, puede elevar los niveles en glóbulos rojos y blancos por igual. (Un estudio mostró que aumentó el glutatión en los glóbulos rojos en un 47 por ciento). La vitamina E funciona para proteger las enzimas que, a su vez, protegen al glutatión.
Las naranjas, los pimientos rojos y las fresas son buenas fuentes de vitamina C, mientras que la vitamina E se encuentra en las almendras, el germen de trigo, las semillas de girasol y las espinacas.
Combate los agotamientos relacionados con la edad en el glutatión con N-acetil cisteína
Los estudios han demostrado que el pretratamiento con N-acetil cisteína aumenta los niveles de glutatión en las células más viejas, mientras ayuda a reducir la muerte celular. Muchos expertos en salud natural recomiendan tomar de 200 mg a 500 mg de NAC dos veces al día para estimular el glutatión.
• Obtenga más "kilometraje" de glutatión con vitaminas del complejo B
La metilación, el proceso de agregar grupos metilo a una molécula de ADN, es esencial para la producción y el reciclaje del glutatión. Puede aumentar la metilación con vitaminas del complejo B, como la vitamina B6 o la piridoxina, la vitamina B12 o la metilcobalamina y la vitamina B9 o el folato.
Los garbanzos, con 557 mcg de folato por media taza, pueden proporcionar el 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada. El hígado de vaca, frijoles pintos y lentejas también son excelentes fuentes.
• Buscar selenio
El selenio, un mineral antioxidante, también ayuda a reciclar y producir glutatión. Buenas fuentes de selenio incluyen nueces de Brasil orgánicas, sardinas, carne de res alimentada con pasto, huevos libres de jaula y espinacas.
• Haz del cardo lechero tu aliado
El ingrediente activo del cardo de leche, la silimarina, ayuda a proteger las caídas inducidas por toxinas en los niveles de glutatión, elevando los niveles en el hígado hasta en un 35 por ciento. Por lo general, un médico integrador podría recomendar 100 mg a 200 mg de cardo mariano tres veces al día con las comidas.
• Bono extra de desintoxicación: Dormir lo suficiente
Aquí hay una más por si acaso: dormir lo suficiente puede ayudar a mantener e incrementar los niveles de glutatión, mientras que la falta crónica de sueño puede disminuirlos.
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FUENTE: NaturalHealth365.com
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