Su salud se ve muy afectada por la comida que come, ha sido probada una y otra vez. Un estudio presentado en el Cuarto Congreso Mundial de Parkinson se basa en este hecho, ya que informaron que comer alimentos comúnmente encontrados en una dieta mediterránea se asociaron con una progresión más lenta de la enfermedad de Parkinson.
Investigadores de la Universidad de Bastyr y la Universidad Estatal de Oregóninvestigaron si la dieta, el ejercicio y los suplementos estaban relacionados con la tasa de progresión de la enfermedad de Parkinson . Para el estudio, reclutaron a 1.024 participantes con una edad media de 60,7 años y habían sido diagnosticados con la enfermedad de Parkinson durante un promedio de 6,7 años.
En su estudio, utilizaron la escala de resultados informados por el paciente en la enfermedad de Parkinson (PRO-PD) para evaluar la gravedad de la enfermedad de Parkinson. Para cuantificar la ingesta dietética de los participantes en el análisis de corte transversal, utilizaron cuestionarios de referencia de frecuencia de alimentos.
Los resultados revelaron que los alimentos, como frutas y verduras frescas, nueces y semillas, aceite de oliva, pescado, vino, huevos y hierbas frescas se asociaron con una mejora significativa en la gravedad de la enfermedad de Parkinson. Por el contrario, los alimentos fritos, carne de res, refrescos de dieta, frutas enlatadas y verduras enlatadas se asociaron con casos más graves de la enfermedad de Parkinson. Además, los suplementos como el glutatión oral, la rasagilina y la coenzima Q10 se asociaron con afecciones mejoradas, mientras que el hierro se asoció con casos exacerbados.
Los investigadores también encontraron que hacer ejercicio por un mínimo de 30 minutos al día reduce significativamente la gravedad de la enfermedad de Parkinson.
En base a los hallazgos, los investigadores concluyeron que los alimentos típicamente incluidos en la dieta mediterránea ayudan a tratar la enfermedad de Parkinson, y el ejercicio regular se basa más en esta mejora.
Coma una dieta mediterránea para una vida más saludable
Estos son solo algunos de los beneficios que puede obtener de la dieta mediterránea:
Preservar la función cerebral: debido a que la dieta mediterránea es rica en grasas saludables para el cerebro, puede ser buena para aumentar el poder cerebral y prevenir la demencia y el deterioro cognitivo.
Disminuya el riesgo de ataque cardíaco: se sabe que la dieta mediterránea mejora la presión arterial alta, los triglicéridos y los niveles de colesterol. La investigación muestra que el cumplimiento de una dieta mediterránea puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria, el ataque cardíaco y el accidente cerebrovascular.
Fortalecer los huesos: un estudio indicó que algunos compuestos del aceite de oliva, que forman parte de una dieta mediterránea, pueden ayudar a preservar la densidad ósea al aumentar la proliferación y la maduración de las células óseas. En otro estudio, se reveló que los patrones dietéticos asociados con la dieta mediterránea pueden ayudar a combatir la osteoporosis.
Controle la diabetes y controle el nivel de azúcar en la sangre: seguir una dieta mediterránea puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2, y para aquellos que ya tienen diabetes, puede ayudar a regular el azúcar en la sangre y reducir el riesgo cardiovascular. En comparación con una dieta baja en grasas, las personas con diabetes tipo 2 que siguieron una dieta mediterránea se sintieron mejor, experimentaron una mayor pérdida de peso y tuvieron un mejor control del azúcar en la sangre. Menos personas también necesitaban tratamiento.
Proteger contra la depresión: la investigación reveló que las personas que seguían más de cerca la dieta mediterránea tenían un riesgo aproximadamente 98.6 por ciento menor de desarrollar depresión en comparación con aquellos que lo seguían con menor atención.
Prevenir el cáncer: una mayor adherencia a una dieta mediterránea puede ayudar a prevenir el cáncer, según los estudios.
Algunos consejos sobre seguir una dieta mediterránea :
Saltee la comida en aceite de oliva en lugar de mantequilla.
Aumente la ingesta de frutas y vegetales al tenerlos como refrigerios o incluirlos en otras recetas.
Reemplace el pan y la pasta refinados con granos integrales.
Haga una comida de pescado en lugar de carne roja por lo menos dos veces por semana.
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FUENTE: Health.News
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